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由於首篇的杜媽媽來上菜受到了廣大的迴響,所以趕緊放上我最近還記憶猶新的好菜色!
哈哈~除了"有機"、"營業"、"健康"以外,不中不西也算是杜家的特色
今日的菜色是筆管麵+紅酒燉牛尾+xo醬高麗菜+南瓜玉米湯。
首先一定要強力推薦的是那個 "紅酒燉牛尾",我的老天爺~怎麼這麼好吃阿!!!
雖然看不出有什麼不同,但它真的好吃到翻過去!!
肉超嫩的,外加一點紅酒香~~歐~~~~幸福
筆管麵只加了橄欖油,我拿來拌燉牛尾用。
高麗菜裡有杏鮑菇、木耳、松子,拌上一點xo醬,讓高麗菜一點也不普通!
那個南瓜湯,是用新品種的綠皮南瓜煮的,所以真實的顏色有點綠。
超適合煮給不喜歡吃南瓜的小朋友喔~~~
以上,大多都到我肚子囉!!!!
歐~~~真不知道我要到民國幾百年才有可能如同杜媽媽般好手藝阿
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