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其實這是上個週末的事了,難得杜媽與杜妹之下午茶約會又重現了!

網路查了查決定去這間「中國風法式甜點店」-貝氏邏輯


門口真的非常非常容易被忽略,很像普通的民宅

出現了一堆中式茶壺跟杯子、盤子等。

價格可是不斐呢~~

下午茶是「中國茶+法式甜點」的組合,很妙 店內是沒有咖啡的喔!

我們點了雙人套餐($499)。有一壺茶(熱茶可回沖)+三塊蛋糕+手工餅干+瑪德蓮。

甜點櫃裡的東西看起來都好好吃喔~~~ 

首先是手工餅干+瑪德蓮蛋糕+小巧克力蛋糕。都很不賴!很有手工的FU~

當天只提供一種茶「肉桂包種茶」,但它跟我們平常聽到的肉桂似乎沒有關係。只是個名稱。

茶喝起來挺清香的,但到底品質如何,我就不是專家了

接著就是重頭戲拉~我親愛的蛋糕先生小姐們~


首先是檸檬塔

酸酸甜甜好滋味!上面那根是香草莢。

接著是帕瑪森巧克力

體貼的店家幫我們切成二半了。我個人相當欣賞這道甜點。它上面白雪般的一絲絲,可不是椰子喔~是帕瑪森cheese耶~

下面的巧克力很濃,不會太甜膩。配上鹹鹹的CHEESE,竟然意想不到的搭。我蠻愛的

最後是普羅旺斯伯爵茶凍

上面是杏桃果泥跟類似奶酪的東西,下面則是很香的伯爵茶凍。

好吃好吃~很有層次感的甜點

其實甜點櫃裡還有很多想吃但沒吃到的。下次要再來嘗試。

ANYWAY,這間甜點算是近期內杜媽跟杜妹吃到算很滿意的甜點喔!!推薦給大家


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