襪襪襪~太久沒更新,連發表文章界面換了都不知道呢!!
杜媽媽其實每天都有準時上菜的,只是我本人懶惰才沒有勤更新~
今天新血來潮就放上午餐給各位瞧瞧吧~~~

那個湯其實很豐富的~裡面還有豆腐、蛤蜊等等,湯很清卻味道十足。
有一隻手在剪的是杜家常買的COSTCO松阪豬,用柳宗理鍋去煎+玫瑰鹽。讚讚讚~吃幾次都讚
推薦用生菜包來吃,更是不油不膩~~~
另一邊的道菜用反方向照比較清楚
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寫了那麼多篇早餐~也該是晚餐出現的時候了:]
其實是很久以前的晚餐了,依舊是杜家風格,清淡營養又不失美味!
杜家的魚真的是我唯一會吃最多魚的機會了。海鮮煎餅是杜媽前一陣子的新歡,
中間那個醃甜椒我覺得超好吃的,大姐妳也可以自己做!
我的晚餐蒐集的太少了,所以再放幾個早餐補一補畫面!
西式早餐歐姆蛋+可頌。說實在的,自己做歐姆蛋就會覺得外面的料也太不豐盛了吧~
中西合壁,生菜沙拉+蘿蔔糕。自從杜媽不斷的喜歡在沙拉裡加松子後,我也漸漸愛上松子了呢~
這是鮪魚吐司手捲+紅豆木耳蓮子湯。算是有甜點的早餐
烏龍冷麵+饅頭。哈哈~又是杜媽的不三不四,早午不清風格
其他早餐還在整理中,先提供這些選擇,想不到要吃什麼早餐的,參考參考吧!!
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「一日之計在於晨」,尤其如果一邊吃著杜家早餐,一邊計畫著一天,根本就很完美!
這回的杜媽媽多變早餐又有新花樣囉~~
不過首先要說明一下,早餐是一人份到三人份不等。不過大部分都是杜妹+杜爸二人份的居多。
首先是奇妙的早餐一號
你有看過饅頭+粽子+歐姆蛋+燕麥粥這種不中不西不早不午的怪早餐嗎? 杜家吃的到!!
接著是很像外面賣的早餐二號
燒餅麵包+生菜、蛋、燒肉,後面那杯是優酪乳+芝麻+奇異果+blablabla 去打的。營養滿點一百分
再來是中式早餐三號
難得沒有中西不明的一餐。
再來是西式早餐四號
英式吐司夾自製沙拉+福利的巧巴堤尼夾漢堡肉。水果也是早餐不可或缺的喔
最後是杜媽的專長~中西合壁的早餐五號
蛋餅+可頌堡。中西都好吃喔!!!
早餐是杜爸跟杜妹每日最重視的一餐,杜媽則是杜爸跟杜妹最重要的人
每天有這樣的媽媽跟這樣的早餐等著我,真是令人精神百倍呢
杜媽媽來上菜~咱們下回見!!!
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厲害的媽媽,不只是晚餐煮的好,連早餐都不是馬忽的~~
這次集結了一些早餐系列來炫耀,早上很有空的人可以參考看看
早餐一號
法國吐司+優酪乳,其實優酪乳經常被加入一些黑芝麻、核果類的東西進去打,但我不喜歡
吃了一口才知道還有另一半,是焗烤批薩吐司
早餐二號
烤吐司+水波蛋。那個水波蛋很不錯,有半熟的蛋黃,好吃
早餐三號
全麥饅頭+燕麥粥+美式蛋捲+粽子 ^^" 很多變的早餐吧!!
最後是早餐四號
很豐盛吧~是不知道加了什麼鬼,但挺好吃的粥,配上一堆小菜!!
早餐的變化是可以很多的,只要你跟杜媽媽住
其實還有很多不同的組合,只是沒照完整。請期待未來的早餐part two吧!!
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由於首篇的杜媽媽來上菜受到了廣大的迴響,所以趕緊放上我最近還記憶猶新的好菜色!
哈哈~除了"有機"、"營業"、"健康"以外,不中不西也算是杜家的特色
今日的菜色是筆管麵+紅酒燉牛尾+xo醬高麗菜+南瓜玉米湯。
首先一定要強力推薦的是那個 "紅酒燉牛尾",我的老天爺~怎麼這麼好吃阿!!!
雖然看不出有什麼不同,但它真的好吃到翻過去!!
肉超嫩的,外加一點紅酒香~~歐~~~~幸福
筆管麵只加了橄欖油,我拿來拌燉牛尾用。
高麗菜裡有杏鮑菇、木耳、松子,拌上一點xo醬,讓高麗菜一點也不普通!
那個南瓜湯,是用新品種的綠皮南瓜煮的,所以真實的顏色有點綠。
超適合煮給不喜歡吃南瓜的小朋友喔~~~
以上,大多都到我肚子囉!!!!
歐~~~真不知道我要到民國幾百年才有可能如同杜媽媽般好手藝阿
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真不知我哪來的好運,被一個如此賢慧的媽媽生出來,每天把家裡弄的乾乾淨淨,把小孩養的白白胖胖。
為了把這份福氣分享給各位,所以我決定不時的把我的晚餐照起來給大家瞧瞧。
網誌裡多一個「杜媽媽來上菜」的分類,以表揚杜媽媽的辛苦
我們家晚餐,一向都以健康取勝,決定不會出現油膩的菜肉。
昨日的晚餐是鮮蚵石鍋飯,香、鮮、好吃!!!
不知名但超好吃的魚+奶油金針菇。杜家的魚料理對我來說一向比外面優秀太多了
ps 杜媽媽再度表揚這個鍋子,好用
其他還有麻油雞腳湯、涼拌成偏酸口味的甜椒、以及豆苗。
杜媽很愛煮雞爪跟三色椒,前者有膠質、後者含豐富維它命A及維它命C。
下回「杜媽媽來上菜」有超好吃牛尾喔~~~~~
謝謝媽媽
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