由於杜媽媽告假一個月，於是我與阿青開始了自立自強的新生活!
阿青可是打從娘胎起頭一次有認真獨自完成一道菜呢!! 給他拍拍手!
不過別以為他是為了親愛的老婆大人，他完全是為了小龍眼壓~
他說"這樣如果哪天妳死了，剩我跟小龍眼時，她就不會餓死了!"
阿青的目標是每次的一桌菜裡，至少有一道是他自己完成的!
經過幾次的試驗，我其實覺得最有趣的是-原來從烹飪真的可以看出一個人的個性呢~~
我與蘇阿清就可說是最好的例子，算是不管在烹飪或生活上，都是風格迴異的二人阿!!
從備料開始，我就主打凡事點到為止，菜有切就好，肉有醃就好，時間多久量多少都不用太計較！
阿青師呢~一定要按照他查到的食譜完全比照辦理。譬如醃蝦仁，人家有寫蛋清，他就一定要蛋清，不能省略。
又譬如絲瓜蛤蜊，阿基師的食譜有乾蝦米，他就逼我一定要買一包乾蝦米回來給他加 !
昨兒個我要幫他挑剩下的蝦腸泥，他還不放心，認為我一定會挑不乾淨 (他是對的，我都隨便挑一挑 哈哈)
料理的過程，我都是先在網路上把步驟稍微看一下，如果有太麻煩的或我不想弄的，就自動省略
(譬如過油，只要有過油二個字我都假裝沒看到 哈哈)
不時還會自作主張多加(或少加)某些調味或食材，又或把料理時間自己縮短(或延長)。
阿青師呢~想當然爾是要按步就班，一個步驟都不願意少，有時還會把食譜印出來放在瓦斯爐前確認。
收拾呢! 如果是我，我在一吃飽就一定要立刻、馬上把所有的盤子鍋子都洗好!
無法忍受"先休息一下"再行動! 要累當然是一次累完，然後就整個躺平大休息~
蘇阿青則是會先去上個網休息一下，再出來清洗收拾~
不過大家放心，如果阿清要收拾清洗，我是絕不會一吃飽就跟他搶的，我會叫他快去好好休息慢慢來~
整體而言，因為我個人不太喜歡連續二餐吃一樣的東西
所以如果要煮晚餐又要帶便當，便當裡至少都要1-2道是晚餐沒有的。
也因此要弄的菜實在太多，下班都幾點了，從買菜前置到煮完，不動作快一點怎麼行!
尤其想到以後如果還要加幫小龍眼把屎把尿洗澡餵奶，按照阿青師的動作，小龍眼早就餓死或哭死了!
而阿青師則抱持著凡事一定要有條有理，不能雜亂無章，也不能得過且過!
無論是我的中庸性急料理法，或阿青的精細慢條斯理法。
我們一致認同的是，杜媽媽真是太強拉~動作迅速卻又有條理，
可以把菜弄的好吃不隨便，煮好的同時鍋子竟然也都洗好了!
可以把菜弄的好吃不隨便，煮好的同時鍋子竟然也都洗好了!
所以我看我們家小龍眼還是多跟阿嬤撒嬌，靠她阿嬤比較實在!
PS 雖然我跟阿青有截然不同的料理風格，不過我還是很希望他的這股熱情能持續下去！
因為夫妻能一起準備晚餐是很幸福的，尤其每次看他完成後滿足的表情，吃著自己煮的食物，喜滋滋的模樣
又或是煮失敗了就懊惱不已，但更認命的猛吃！
就覺得真是太可愛拉~~~~
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哈！這是遺傳沒辦法！差不多就可以啦！難怪去學做菜的都是女生，而敎菜的大廚師都是男的，阿清一定做得很好的，妳跟小龍眼有稫了！
等杜媽媽回去你們還會繼續自立自強的新生活嗎？嘿嘿
可惜人世間找不到第二個阿清了
把食譜放在瓦斯爐前確認 小心被燒掉
軒 真是很有生活情趣 什麼生活瑣事 在你筆下 都變的很有趣 也讓我們的生活跟著美好起來